陳鴻新書《陳鴻的美食散步》推出，分享美食與健康之道
【南北傳媒新聞網/記者 湯皓宇/臺南採訪報導】美食節目主持人陳鴻睽違三年，推出由商周文化出版的新書《陳鴻的美食散步》，陳鴻是台灣飲食界的知名人物，他的美食推薦深受大眾喜愛。最近，他推出了新書《陳鴻的美食散步》於 8 月 30 日在台南舉辦了一場盛大的新書發表會。新書不僅介紹各地的美食，也分享陳鴻的個人情感與廚師們的人生故事，讓讀者感受台灣美食的人文風情。
新書封面由時尚大師洪麗芬設計，將陳鴻打造成帥氣歐巴，網友紛紛讚嘆他的逆齡之美。陳鴻表示，選封面時有徵詢昔日恩師小燕姊意見，小燕姊選了這一款，並大讚「時尚洋氣」。陳鴻也感謝小燕姊當年給他的提攜與養份，讓他能夠在美食界有所成就。
本書由陳鴻親自尋訪台北、台中、花蓮、屏東、高雄等地的美食店家，細膩地描繪每一道料理背後的溫暖心意與故事。他說：「每一道料理都是廚師們用心烹調出來的，每一口都能感受到他們的辛勤與堅持。」他也呼籲大家多支持在地美食，讓台灣的飲食文化能夠傳承下去。
台南新書發表會：探索陳鴻品味的美食之旅
陳鴻為了推廣新書，特別在台南舉辦了一場新書發表會。這場盛大的活動吸引了許多美食愛好者和媒體的關注。在發表會上，陳鴻親自分享了他寫作這本書的心得和目的，並與現場觀眾分享了一些美食故事和背後的文化意義。此外，還有一場美食品評活動，讓參與者有機會親自品嚐陳鴻推薦的美食，並與他互動交流。
揭開陳鴻的美食與健康之道
陳鴻的美食與健康之道是他保持青春的重要秘訣。首先，他強調食材的新鮮和品質。他經常選擇當地產地的食材，並優先選擇有機食材。他相信新鮮的食材能夠為身體提供所需的營養，並保持健康的身體機能。
其次，他注意飲食的均衡和多樣性。陳鴻鼓勵食用各種蔬菜、水果、蛋白質和碳水化合物，以確保營養的均衡攝入。他也主張適量攝取營養補充品，如維生素和礦物質。
此外，陳鴻主張適當的烹調方式。他選擇健康的烹飪方法，如蒸、烤和炒，以減少油脂攝入。他也鼓勵大家減少食用加工食品和含糖飲料，避免過度的鈉和糖攝取。
亞洲美食天王陳鴻表示，不知道什麼時候開始漸漸的不再喜歡吃太大型動物的食物，可能是緣分聚足自然就會靈性增長吧，年紀越大越覺得生活可以考慮用減法哲學的重要性，越簡單越有味道，不吃肉也可以很享受。小海鮮跟蔬果都是地中海養生概念最重要的元素之一，關鍵在於食材在地跟新鮮無需重複加工烹調就可以讓自己滿足、自在、幸福了。
《陳鴻的美食散步》新書推出佳評如潮
《陳鴻的美食散步》是一本充滿人情味與味蕾記憶的美食書，不僅適合愛吃的人閱讀，也適合愛旅行的人參考。讓我們跟著陳鴻一起散步在台灣的大街小巷，品嘗那些令人回味無窮的美味佳餚吧！
《陳鴻的美食散步》新書推出佳評如潮，走過世界各地，台灣在美食料理當中的人情味是勝過其他城市的！此場新書發表會暨簽書會，特別選在由聲寶集團獨家代理日本關西連鎖和食品牌＂がんこ莞固和食＂台南安平會館， 集結人文薈萃、上食饗宴、觀光休憩於一身的台南古都，《陳鴻的美食散步》也預計將成為系列書籍出版，相信下一本新書會有更多對台南特色店家的推薦介紹，邀請大家一起來台南散步。